بهترین شیرینی فروشی های تهران ؛ طعم شیرین تهران قدیم و جدید سفرزون
انتشار: مهر 06، 1401
بروزرسانی: 22 تیر 1404

بهترین شیرینی فروشی های تهران ؛ طعم شیرین تهران قدیم و جدید سفرزون

همواره خوشمزه بودن شیرینی ها لقب بی بی را به این قنادی داد که در اوایل فقط محصولات و شیرینی های خشک در این قنادی وجود داشت، سپس با گذشت زمان پای شیرینی های شکلاتی، دو رنگ، توت فرنگی و ... که شیرینی های مدرن نام دارند هم به این قنادی باز شد تا مشتریان انتخاب های بیشتری داشته باشند. این مهرهای چوبی، نقش ونگارهای دیدنی یا صحنه های طبیعی جالب را روی شیرینی های گرد منتقل می کند. این شیرینی های خوش عطر با گردو، کره و زعفران و خرما پر می شوند و شیرینی آن صرفا از خرما است و هیچ شکری در آن به کار نمی رود. این شیرینی به رنگ های مختلف زرد، سبز، قرمز، نارنجی و … عرضه شده و برای میل کردن به همراه چای، عالی می باشد.

بهترین شیرینی فروشی های تهران ؛ طعم شیرین تهران قدیم و جدید سفرزون

جلابی شامل خمیری از ماست یا کره تصفیه شده و آرد مایدا ( آرد گندم نرم آسیا ب شده مشابه آرد کیک) می شود که با استفاده از قیف شیرینی پزی در روغن فراوان داغ ریخته و سرخ می شود. این خوراکی ترد و لطیف بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ پاکستان است که در اصل در ایران ابداع شده است و به آن زولبیا گفته می شود. «کیبر الوز» یک شیرینی رنگارنگ با پایه خمیر بادام است که اغلب برای تعطیلات تهیه می شود.

این شیرینی به رنگ های مختلف زرد، سبز، قرمز، نارنجی و …

کره یا روغن جامد نرم شده را همراه پودر قند و وانیل هم زده تا شیرینی تا کرمی شود. پودر کاکائو را اضافه کرده و هم میزنیم تا مواد به صورت خمیر شود. حالا سفیده ها را با هم زن زده تا کاملا سفید و پفکی شود و سپس تمامی مواد را خوب با هم مخلوط کرده ودرپایان ، آرد و کشمش را اضافه می کنیم.

همچنین طرز و دستور پخت کیک ها از دستورهای قدیمی تبعیت می کند تا تجربه کیک های را به صورت واقعی تجربه نمایید. شهرت و معروفیت این شیرینی فروشی به قدری است که برخی افرادی برای اینکه بتوانند فروش خود را بالا ببرند، از اسم و برند این شیرینی فروشی استفاده می کنند. از گران ترین شیرینی که این قنادی به مشتریان ارائه می دهد می توان به باقلوا اشاره داشت. باقلواهای بی بی هم همانند دیگر محصولات این قنادی، بسیار لذیذ و خوشمزه هستند و پیشنهاد می شود که حتی برای یکبار هم که شده از این محصول میل نمایید تا تفاوت این قنادی را با دیگر قنادی ها متوجه شوید.

شیرینی فروشی انوشه

از میان خوشمزه ترین شیرینی های شهرزاد، چیز کیک های مثلثی و شیرینی کشمشی طرفداران خاص خودش را دارد. کیک های شکلاتی این قنادی هم حرف ندارد و اگر یک بار آن ها را امتحان کنید، مشتری پر و پاقرص کیک شکلاتی شهرزاد خواهید شد. قنادی شهرزاد دو شعبه دارد که یکی از شعبه ها در خیابان آرژانتین و دیگری در یوسف آباد است که هر دو کیفیت یکسان و بالایی دارند.

شیرینی اتابکی – از شیرینی سنتی لوکس

قیمت کیک ها و شیرینی ها در این قنادی به نسبت محله ای که در آن قرار گرفته است تقریبا رو با بالا می باشد که البته این امر باعث ایجاد کیفیتی مطلوب تر نیز شده است. این قنادی از آن دسته قنادی هایی است که همه ی شیرینی هایش خوشمزه هستند. از شیرینی های تر با خامه های سبک و خوش طعم گرفته تا شیرینی کشمشی های ترد و خوشمزه. کیک استودیوی ورتا یکی از آن قنادی های مدرنی است که در مرکز شهر تهران قرار دارد و توانسته حسابی مخاطب قهوه خور و شیرینی پسند جذب کند. صاحب قنادی اوریانت نیز ارمنی بوده و همچنان کارکنان آن اکثرا ارمنی هستند. شکلات های پرتقالی، پای های میوه ای و شیرینی پِروک از محبوب ترین های اوریانت هستند.

قنادی بهار، به عنوان قدیمی ترین، معروف ترین و محبوب ترین قنادی تهران شناخته می شود که در سال 1317 تاسیس شد. مشتریان ثابت و سرشناسی نظیر دکتر محمد مصدق، پروین اعتصامی و فریدون آدیمت از این قنادی خرید کردند. شخص و فردی که این قنادی را تاسیس کرده، حاج علی اکبر ماها می باشد.

  • شعبه مرکزی شیرینی الف در خیابان مقدس اردبیلی واقع شده و کمی بعد شعب مختلف آن در سراسر کشور آغاز به کار کرد.
  • شیری های خشک شیرینی الف نیز خوشمزگی تاص خودشان را دارند که در این میان، شیرینی دانمارکی در جایگاه اول قرار گرفته.
  • وقتی برای اولین بار قبیت را می بینید، آن را با چسب چوب اشتباه می گیرید.

سفارش شیرینی هایی که به راحتی قابل خوردن است، اولویت بیشتری دارد. یکی از شیرینی های سنتی شهرستان گرگان جهت پذیرایی از میهمانان، نان پادرازی است که در بین مردم گرگان به “نون عیدی”نیز معروف است. این نان خوشمزه یکی از شیرینی های سنتی گرگان است که در مهمانی ها و مراسم های مختلف این شهر از آن استفاده می شود.

یا می توانید بسیار ابتکارانه حلوای مخلوط شده با کره بادام زمینی ، کلوچه یا میوه را امتحان کنید. اگر هم با ماشین شخصی خودتان قصد خرید را دارید بهترین مسیر برای رفتن به این قنادی بزرگراه چمران است. کیک شکلاتی بی بی به قدری محبوب است که در کیک پزی نوعی سبک محسوب می شود. طبقه ی بالای لرد یک سالن کوچک و چند میز برای افرادی که می خواهند شیرینی شان را همان جا با قهوه میل کنند، دارد. ممکن است هربار که به آنجا می روید چند خانم و آقای شیک و سالمند را ببینید که پشت میز نشسته اند و قهوه و شیرینی می خورند. حالا ان را جمع کرده و به صورت گرد در بیاورید و داخل سینی که کف ان را چرب کرده اید قرار دهید فقط یادتان باشد کوکی ها را با فاصله حداقل 3 سانتی متر قرار دهید.

گالری عکس